VECCHIA LATTERIA (Piatto Special)

25,00

VECCHIA LATTERIA (Piatto Special)

Riso Carnaroli, mantecato con stravecchio friulano e sensazioni di liquirizia

Descrizione

VECCHIA LATTERIA

Riso Carnaroli, mantecato con stravecchio friulano e sensazioni di liquirizia

(allergeni 7)

Allergeni:

  • 1 Cerali contenenti glutine
  • 2 Crostacei e prodotti a base di crostacei
  • 3 Uova e prodotti a base di uova
  • 4 Pesce e prodotti a base di pesce
  • 5 Arachidi e prodotti a base di arachidi
  • 6 Soia e prodotti a base di soia
  • 7 Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
  • 8 Frutta a guscio: mandorle, nocciole, noci
  • 9 Sedano e prodotti a base di sedano
  • 10 Senape e prodotti a base di senape
  • 11 Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
  • 12 Anidride solforosa e solfiti
  • 13 Lupini e prodotti a base di lupini
  • 14 Molluschi e prodotti a base di molluschi

 

In tutto il territorio fino a 20 km da Alba potrete ordinare il Vostro asporto o delivery dal mercoledì alla domenica entro le 20, tramite tramite WhatsApp al numero 340 52 066 29

Le consegne o l’asporto saranno disponibili dalle 19:30 alle 21.

l pagamento si può effettuare al ritiro o alla consegna, tramite, contanti , carta di pagamento oppure tramite Paypal anticipato.

In tutta Italia e a più di 20 km da Alba potrete ordinare entro ogni sabato alle 22.

L’ordine potete effettuarlo e pagarlo sul nostro shop shop.ristorantelarossa.it

Il Vostro ordine verrà preparato e spedito il lunedì o il martedì successivo.

La consegna sarà effettuata tra le 24 e max 72 ore ad un costo di spedizione di €15

ISTRUZIONI

VECCHIA LATTERIA

INGREDIENTI:
RISO ACQUERELLO
STRAVECCHIO GRATTUGGIATO
BURRO
POLVERE DI LIQUIRIZIA

Prepara in una pentola dell’acqua bollente, in un altra casseruola fredda aggiungi il riso, un cucchiaio di olio ed un pizzico di sale. Accendere il fuoco e far tostare il riso per 2 minuti circa. Aggiungere la prima mestolata di acqua al riso in modo da copritelo completamente, cuocere per circa 10 minuti aggiungendo l’acqua poco alla volta.
Al termine della cottura togliere dal fuoco e mantecare il risotto con il burro e lo stravecchio.
Impiattare in un piatto piano e utilizzando il setaccino in dotazione spolverare il riso con la polvere di liquirizia.

latteria
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