Accornero – Barbera del Monferrato “CIMA” Riserva 2012
52,00€
Disponibile
Descrizione
Varietà Utilizzata: 100% Barbera.
Primo anno di produzione: 1998
Data e modalità della raccolta:
Metà ottobre con raccolta a mano.
Durata della fermentazione: Da 15 a 20 giorni.
Fermentazione malolattica:
Spontanea in Tonneaux.
Note sensoriali: Colore impenetrabile,
profumo intenso, sapore caldo ed elegante